레시피
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제목 |
바질 크림 스파게티 | ||||||
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특성 |
고소한 맛을 느낄 수 있다. | ||||||
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준비 도구 |
휴대용가스버너, 칼, 도마, 쟁반, 우묵한팬, 주걱 | ||||||
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레시피 |
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만드는 순서 |
① 끓는 물(물 10컴, 굵은 소금 2큰술, 올리브유 1큰술)에 스파게티 면 160g을 넣어 8~10분정도 삶는다. ② 버터를 녹인 팬에 마늘 2톨, 양파 1/4개, 베이컨 4장, 새송이 1/4개, 피망 1/4개를 넣어 볶는다. ③ 생크림 1컵, 우유 1컵을 넣어 중불에서 1분정도 졸인 다음 소금 1/4큰술, 후추가루 1/5큰술 넣는다. ④ 삶은 스파게티 면을 넣어 간이 배도록 버무린 다음 불을 끄고 달걀 노른자 1개, 파마산 치즈가루 2큰술 넣고 남은 열에 익도록 섞은 뒤 접시에 담아 파슬리, 바질 가루 뿌리고 마무리 한다. |
만들어 드셔 보셔욤
고소한게 진짜 맛이써욤~~^^
